うおのぶ6月のおすすめメニュー

太田市の老舗和食処「うおのぶ」が6月におすすめするメニューは

鯛しゃぶです。

新鮮な鯛の薄切りをさっとお湯に通して、さっぱりとポン酢でいただく一品。

ぷりっぷりの白身は噛むほどに甘みが出て、お酒のお供としても最高です。

1人前からご用意できますので、お気軽にお申し付けください。

また、じめっとした梅雨の季節には、からっと揚げたての天麩羅もおすすめ。

6月は、穴子のてんぷらがおすすめです。

肉厚の穴子を天ぷらに、サクッとした衣の歯ごたえと穴子の旨味が絶妙な組み合わせです。