寒い冬は、美味しい料理とお酒で心も身体もあたたまるのはいかがでしょう。
うおのぶの冬のおすすめは、「のどぐろの塩焼き」です。
のどぐろは、正式にはアカムツという魚です。
口の奥が黒いので、通称のどぐと。
錦織圭選手が記者会見で食べたいものとして名前を挙げたことで、一躍有名になりました。
その貴重な魚であるのどぐろをシンプルに塩焼きにした料理がこちら。
お酒のおつまみには最高で、多くの皆様からご注文いただいております。
ぜひとも、うおのぶへお越しの際は、「のどぐろの塩焼き」をお試しください、
★のどぐろの塩焼き
3,200円（税抜）
